0.5 Sự ra hoa và biện pháp xử lý ra hoa nhãn (dimocarpus longan  (Page 8/11)

Các giai đoạn trong quá trình kích thích ra hoa được tóm tắt như sau:

• Tỉa cành - Khoanh cành: 30-35 Ngày
• Khoanh Cành - Nhú bông: 15-20 Ngày
• Nhú Bông - Rớt Nhụy: 15-20 Ngày
• Rớt Nhụy - Thu Hoạch: 75-90Ngày

Tổng Cộng 5-5,5 Tháng

Qui trình kích thích ra hoa nhãn Long thường bắt đầu từ lúc tỉa cành, tuy nhiên để kích thích cho nhãn đâm chồi mạnh, nên cuốc phơi gốc từ 5-7 ngày trước khi tỉa cành. Công việc tỉa cành cho nhãn ra hoa tùy thuộc vào mùa vụ. Vào mùa khô hay mùa thuận có thể tỉa cành sâu kết hợp với việc sửa tán cây nhưng vào mùa mưa chỉ nên tỉa cành ngắn. Do mùa khô có nhiệt độ cao nên cành phát triển mạnh, mùa mưa cành phát triển yếu hơn nên nếu tỉa quá sâu cành sẽ không phát triển được. Điều cần nhớ là tỉa cành quá sâu cây sẽ đâm nhiều chồi non, phải tốn nhiều công để đánh tỉa, nếu tỉa quá ngắn cành sẽ mau dài. Thông thường có thể tỉa còn 3 đôi lá hay tỉa dưới lá “đồng tiền” (dưới trục phát hoa của vụ trước).

Phun bayfolan (30cc/8 lít), HVP ở giai đoạn 10 và 20 ngày sau khi đậu trái giúp hạn chế sự rụng trái non và tăng năng suất so với đối chứng (Bùi Thị Mỹ Hồng, 1995). Giai đoạn 1-1,5 tháng trước khi thu hoạch cần tăng cường bón hoặc phun phân kali để giúp trái ngọt.

Qui trình ra hoa của nhãn long có thể tóm tắt theo sơ đồ sau:ra hoathu hoạchtỉa cànhsứa cành +phun hóa chấtmùa nghịchthu hoạchtỉa cànhra hoasứa cành +phun hóa chấtmùa thuậnphun mkp 0,5%phun mkp0,5% 123456789101112thánghình 5.18 quy trình xử lý nhãn long ra hoa 2 vụ/năm- kiểm tra lạixử lý ra hoa nhãn da bò

Nhãn Da Bò là giống có khả năng sinh trưởng mạnh, năng suất rất cao, phẩm chất ngon, thích hợp với nhiều vùng đất khác nhau nhưng có nhược điểm là không ra hoa trong điều kiện tự nhiên mà đòi hỏi phải có biện pháp xử lý ra hoa (Châu và ctv., 1998). Tuy nhiên, do ảnh hưởng của nhiệt thấp trong tháng 12-2 và sau đó nhiệt độ cao trong tháng 3 nên việc xử lý cho nhãn da bò ra hoa trong mùa thuận vào tháng 3 dl tương đối dễ và đạt kết quả cao. Xử lý cho ra hoa trong mùa nghịch đạt tỉ lệ thấp và có thể ảnh hưởng đến sự ra hoa ở vụ sau nên trước đây một số nhà vườn e ngại, không thích sản xuất nhãn Da Bò mùa nghịch. Hiện nay, nhờ sử dụng hóa chất Chlorate kali nên cũng như ở Thái Lan, việc điều khiển cho nhãn ra hoa hầu như quanh năm.

Việc tỉa cành và chăm sóc phân bón sau khi thu hoạch cũng giống như trên cây nhãn Long, nghĩa là phải làm cho chồi phát triển mạnh, không bị sâu bệnh để chồi đủ khả năng ra hoa và nuôi trái. Công thức phân với lượng đạm cao kích thích ra đọt tốt nhưng có thể ảnh hưởng đến sự ra hoa, nhất là lượng phân thúc ra đợt đọt thứ hai. Thông thường nhà vườn tiến hành xử lý cho cây ra hoa khi cây ra hai lần đọt, nhưng cũng có thể xử lý khi cây có một đợt đọt phát triển tốt hoặc ba lần đọt. Tuy nhiên, khả năng cho năng suất sẽ tăng theo số cơi đọt, nhất là khi ta tỉa cành kết hợp với tạo tán, cành mới còn tơ nên cơi đọt đầu sẽ ra hoa kém hơn cơi đọt thứ hai và thứ ba. Thời gian ra một cơi đọt trung bình từ 25-30 ngày, mùa mưa thời gian ra đọt thường kéo dài. Dựa vào ngày kích thích ra hoa và số lần ra đọt mong muốn mà nhà vườn quyết định thời gian tỉa cành thích hợp. Ngoài biện pháp bón phân với tỉ lệ lân và và kali cao trước khi kích thích ra hoa có thể làm giảm sự sinh trưởng của cây bằng cách phun phân MKP (0-52-34) ở nồng độ 0,5%.