| << Chapter < Page | Chapter >> Page > |
Nguyên liệu sử dụng chủ yếu là các phế liệu trong sản xuất đường - rỉ đường
Bảng 2.4
| Công đoạn cơ bản | Thiết bị tương ứng (hình 2.4) |
| - Chuẩn bị dung dịch của các muối làm môi trường dinh dưỡng | - Thiết bị gạn 7 |
| - Tạo bọt- Khử trùng rỉ đường- Phối trộn rỉ đường đã được làm lạnh với dung dịch muối- Thu nhận chủng nấm men thuần khiết- Thu nhận chủng nấm men nuôi cấy- Lên men công nghiệp (giai đoạn đầu)- Phân ly huyền phù nấm men- Hồi lưu dung dịch canh trường sau khi phân ly bậc 1 có bổ sung dung dịch các muối dinh dưỡng- Phân ly mức 2- Lên men công nghiệp (giai đoạn 2)- Tách men khỏi dung dịch lên men- Cô huyền phù nấm men- Sấy nấm men- Gói nấm men | - Máy tạo nhũ tương 5- Bộ lọc 38, trao nhiệt 37, thùng tiệt trùng 8- Máy khuấy trộn 10- Các thiết bị 39, 40- Thùng chứa men loại nhỏ 41, loại lớn 42, nguồn men 15- Thiết bị lên men đầu 14, tách bọt 18 và cơ cấu dập bọt 17- Máy lọc 35, máy phân ly mức 1 số 34.- Máy trộn 11- Các máy phân ly bậc 2 số 33- Thiết bị lên men lần 2 số 16Tách bọt, dập bọt 18- Các thiết bị phân ly bậc 2 số 33 và 34- Thiết bị cô, thiết bị nhũ hóa 20.- Sấy phun 22, xyclon thu hồi 27, thùng chứa 26- Cân tự động 25, thiết bị gói |
2.4. SẢN XUẤT NẤM MEN GIA SÚC TỪ NGUỒN KHÍ HYDROCACBON
Bảng 2.5
| Công đoạn cơ bản | Thiết bị tương ứng (hình 2.5) |
| - Nạp khí hydrocacbon hoặc hỗn hợp khí tái sinh, dung dịch các muối dinh dưỡng. | - Máy khuấy trộn số 1. |
| - Tiệt trùng môi trường dinh dưỡng- Nuôi cấy- Cô đặc- Sấy chất cô đặc- Bao gói | - Nồi tiệt trùng số 2- Nồi lên men số 5- Nồi cô đăc̣ số 6- Sấy phun số 8- Thiết bị bao gói |
Hình 2.5. Sơ đồ thu nhận các chế phẩm protein từ nguồn metan:
1- Máy trộn để chuẩn bị môi trường dinh dưỡng; 2- Thanh trùng môi trường dinh dưỡng; 3- Thùng chứa để bảo quản môi trường dinh dưỡng; 4- Thùng chứa để bảo quản amoniac; 5- Nồi lên men; 6- Thiết bị lọc; 7- Thùng chứa nước rửa; 8- Máy sấy; 9- Máy trộn; 10- Máy lọc; 11- Máy nén; 12- Kho nguyên liệu và thành phẩm
Notification Switch
Would you like to follow the 'Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp' conversation and receive update notifications?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|