0.4 Bố trí mặt bằng sản xuất và dịch vụ  (Page 6/8)

Trong cân bằng dây chuyền sản xuất, người ta cố gắng phân công công việc cho các khu vực sản xuất sao cho ít có thời gian rỗi nhất. Điều này có nghĩa là công việc tại mỗi khu vực sản xuất càng gần với chu kỳ càng tốt nhưng không được vượt quá thời gian đó.

Sơ đồ 5.3: qui trình thực hiện phương pháp mức sử dụng tăng thêm

Các bước cân bằng dây chuyền:

 Xác định các nhiệm vụ phải thực hiện để hoàn thành một sản phẩm riêng biệt.

 Xác định trình tự công việc phải thực hiện.

 Vẽ sơ đồ trình tự công việc (vòng tròn tượng trưng cho công việc, các mũi tên cho biết trình tự trước sau của công việc).

 Ước lượng thời gian công việc.

 Tính toán thời gian chu kỳ (Tck).

$T_{\text{ck}}=\frac{T_{\text{sx}}}{d}=\frac{\text{Thåìi gian saín xuáút thæûc sæû trong kyì}}{\text{Säú læåüng cáön saín xuáút trong kyì}}$

 Tính toán số khu vực sản xuất tối thiểu.

$S_{\text{kv}}=\frac{T_{\text{tg}}}{T_{\text{ck}}}=\frac{\text{Thåìi gian âãø hoaìn thaình saín pháøm}}{\text{Thåìi}\text{gian}\text{chu kyì}}$

 Tính hiệu quả sử dụng (máy móc thiết bị hoặc công lao động)

$\text{Hiãûu}\text{quaí}=\frac{\text{Säú khu væûc saín xuáút täúi thiãøu}(S_{\text{kvsx min}})}{\text{Säú}\text{khu væûc saín xuáút thæûc tãú}(S_{\text{kvsx thæûc tãú}})}x\text{100}$

Các nhà nghiên cứu thường sử dụng phương pháp tuyến tính hay những mô hình toán khác nhau để giải quyết vấn đề cân bằng dây chuyền sản xuất. Tuy nhiên chúng lại không hữu dụng khi cần giải quyết một vấn đề lớn. Các phương pháp khác dựa vào những nguyên tắc đơn giản được dùng để tìm ra những giải pháp rất tốt tuy không phải tối ưu. Đó là những phương pháp mức hữu dụng tăng thêm và phương pháp thời gian công tác dài nhất.

 Phương pháp mức sử dụng tăng thêm:

Sơ đồ 5.3 thể hiện trình tự để thực hiện phân công công việc bằng phương pháp mức sử dụng tăng thêm được biểu diễn bằng sơ đồ khối tổng quát như trang trước.

Phương pháp này chỉ đơn giản là giao thêm nhiệm vụ cho các khu vực sản xuất, theo trình tự công việc qui định cho đến khi mức sử dụng đạt 100% hay bắt đầu giảm xuống. Qui trình này được lặp lại cho đến khi ta phân hết các công việc vào các khu vực sản xuất.

Ví dụ 5.4: Một phân xưởng sản xuất thuốc bảo vệ thực vật xác định nhu cầu tiêu thụ trên thị trường là 4.160 chai thuốc/ngày. Biết thời gian chuẩn bị máy móc thiết bị, vật tư nguyên liệu, công cụ sản xuất,... mất trung bình 64 phút/ngày. Để hoàn tất một chai thuốc, phân xưởng cần phải thực hiện qua 15 công đoạn sản xuất như trang sau.

Yêu cầu: Xây dựng qui trình gia công đóng gói thuốc bảo vệ thực vật.

 Tính thời gian chu kỳ và số khu vực sản xuất tối thiểu

 Cân bằng dây chuyền sản xuất bằng phương pháp mức sử dụng tăng thêm

 Tính hiệu quả sử dụng máy móc thiết bị.

Bài giải:

Trước tiên, chúng ta dựa trên trình tự thực hiện các công việc để hoàn thành các công đoạn gia công, ta xây dựng sơ đồ như sau.

 Tính thời gian chu kỳ (tốc độ sản xuất): là khoảng thời gian cách nhau giữa sản phẩm trước và sản phẩm sau hoàn thành.

$T_{\text{ck}}=\frac{T_{\text{sx}}}{d}=\frac{\left[\mathrm{8x}\text{60}-\text{64}\right]x\text{60}}{4\text{.}\text{160}}=6\text{giáy/chai}$

 Tính số lượng khu vực sản xuất tối thiểu (số công nhân hoặc máy móc thiết bị cần tối thiểu để sản xuất).