0.5 Sự ra hoa và biện pháp xử lý ra hoa nhãn (dimocarpus longan  (Page 10/11)

Một số yếu tố ảnh hưởng lên năng suất nhãn giồng

Qua khảo sát những vườn nhãn ở Vĩnh Châu nhận thấy chùm trái thường ngắn, trung bình từ 10-15 trái/chùm (8-10 chùm mới đạt 1 kg) nên năng suất tương đối thấp, có thể do những nguyên nhân sau:

• Cây nhãn hầu như không được tỉa cành và bón phân sau khi thu hoạch. Cây nhãn thường ra đọt non vào tháng 11-12 khi có những đợt lạnh hoặc đôi khi không ra đọt được do khả năng sinh trưởng kém. Điều nầy có thể làm cho cây nhãn ra hoa rất kém ở năm tiếp theo.
• Sâu bệnh cũng là nguyên nhân rất quan trọng làm giảm năng suất nhãn. Do thu hoạch trong mùa mưa nên gặp lúc mưa dầm, bão, bệnh thối trái do nấm Phytophthora sp. tấn công mạnh có thể làm rụng hoàn toàn chùm nhãn. Ngài chích hút làm rụng trái. Trái bị nứt và rụng cũng là những nguyên nhân làm giảm năng suất nhãn.
• Qua khảo sát thực tế cho thấy nhãn giồng có tỉ lệ đậu trái khá cao, có thể đạt 40-50 trái/chùm nhưng do không được bón phân và chăm sóc đầy đủ nên gây ra hiện tượng rụng trái non rất lớn làm giảm năng suất nhãn. Các nguyên nhân gây ra hiện tượng rụng trái non phổ biến là do bệnh thối trái, ngài chích hút làm rụng trái lúc gần thu hoạch và hiện tượng rụng trái sinh lý ở giai đoạn 30 ngày sau khi đậu trái. Theo ghi nhận của nông dân thì nhãn giồng cũng bị rụng trái sinh lý giai đoạn trái “vô cơm”, đây là giai đoạn nhãn lúc trái bắt đầu phát triển nhanh, bị rụng sinh lý có thể do thiếu dinh dưỡng hay mất cân bằng về chất điều hòa sinh trưởng gây ra hiện tượng rụng trái non. Nếu được can thiệp kịp thời cũng có thể khắc phụ và làm tăng năng suất nhãn đáng kể.

Biện pháp cải tạo phát triển vùng nhãn giồng vĩnh châu

• Cải tạo giống: Việc đầu tiên là chọn ra những cây giống đầu giồng có năng suất cao, phẩm chất tốt để nhân rộng ra địa phương. Việc cải tạo giống có thể áp dụng biện pháp tháp “bo” trên những cây nhãn
• Áp dụng các biện pháp kỹ thuật tăng năng suất nhãn
• Phòng trừ sâu bệnh hại nhãn.

Tóm lại giồng nhãn Vĩnh Châu trãi dài từ Vĩnh Châu đi Bạc Liêu có diện tích 200 ha, có tập quán lâu đời rất nổi tiếng cần được đầu tư, đặc biệt là chuyển đổi giống có chất lượng cao, áp dụng một số biện pháp kỹ thuật để tăng năng suất nhãn.

Hình 5.20 Vườn nhãn giồng ở Vĩnh Châu trồng bằng hạt có thân cao, tán rộng, che rợp lẫn nhau

Hình 5.21 Giống nhãn giồng ở Vĩnh Châu với trái có độ ngọt cao, có hạt nhỏ, dày cơm đang được điều tra và bình tuyển

Quá trình ra hoa và đậu trái nhãn76

Sự ra hoa76

Sự đậu trái và rụng trái non77

Các yếu tố ảnh hưởng lên sự ra hoa79

Môi trường79

Giống80

Chất điều hòa sinh trưởng81

Biện pháp canh tác82

Các biện pháp xử lý ra hoa trên cây nhãn84

Phương pháp khoanh (xiết) cành84

Phương pháp xử lý hóa chất87

Qui trình xử lý nhãn ra hoa ở ĐBSCL90

Xử lý nhãn Long ra hoa 91

Xử lý ra hoa nhãn Da Bò92

Nhãn giồng Vĩnh Châu94

Đặc điểm giống94

Đặc điểm ra hoa94

Một số yếu tố ảnh hưởng lên năng suất nhãn giồng95

Biện pháp cải tạo phát triển vùng nhãn Giồng Vĩnh Châu95

Tài liệu tham khảo98

Tài liệu tham khảo

Bùi Thị Mỹ Hồng, 1995. Báo cáo kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của phân bón lá HVP 401 N đến năng suất và phẩm chất nhãn, trang 211-217. Trong báo cáo khoa Học các thí nghiệm khảo sát hiệu lực của phân vi lượng HVP 301 N và HVP 401 N trên các cây trồng 1996.